Italiaans buffet

Pastabuffet

Keuze uit 3 soorten

Vlees

  • Tortellini met chorizo, broccoli en groene kruiden
  • Penne met gerilde kip, pittige tomatensaus en basilicum
  • Ravioli van eekhoorntjesbrood met panchetta

Vis

  • Mediteraanse lasagne met zalm en spinazie
  • Canneloni met scampi en een currysausje
  • Cappellini met inktvisjes en sausje tomaat, look en groene kruiden

Vegetarisch

  • Mediteraanse lasagne met ricotta en spinazie
  • Tortellini met shi take champignons en geitenkaas
  • Noedels met quornblokjes, courgette, champignons en cashewnoten

 

Ambachtelijke broodsoorten en kaas

Pastabuffet Prijs per persoon
Te bestellen voor minimum 10 personen € 16,00

Italiaans buffet

Koud

  • Rundscarpaccio met Parmezaan en rucola
  • Vitello tonato met kappertjes en rucola
  • Gamba’s alla plancha
  • Bruchetta's en grissini met humus, tapenade en pesto  
  • Rucolasalade met parmesaan en pijnboompitten
  • Pastasalade met pesto, mozarella en pijnboompitjes

Warm

  • Penne met gerilde kip, pittige tomatensaus en basilicum
  • Mediteraanse lasagne met ricotta en spinazie
  • Porchetta met gegrilde groenten en aardappeltjes

 

Ambachtelijke broodsoorten en boter

Italiaans buffet Prijs per persoon
Te bestellen voor minimum 10 personen € 28,50

Italian foodsharing

Primi Piatti

  • Mediterraanse kaas en charcuterie
  • Rundscarpaccio met rucola en zwarte peper
  • Gazpacho van kerstomaatjes
  • Foccacia met rozemarijn en zeezout

Secondi Piatti

  • Pizza met Parmaham, mozarella, pesto en rucola
  • Mediteraanse lasagne met ricotta en spinazie
  • Porchetta met gegrilde groenten en aardappeltjes

Dolce

  • Pannacotta met Limoncello
  • Citroentaartje met merinque en rode vruchten
  • Tiramisu classic

Ambachtelijke broodsoorten en boter

Italian foodsharing Prijs per persoon
Te bestellen voor minimum 10 personen € 35,00

We helpen je graag verder!

Heeft u vragen? Laat het ons weten en we helpen je graag verder!

U kan ons bereiken op het nummer 0473/93.00.61 of via mail info@hofterheide.be