Spaans buffet

Tapasbuffet “Classic” (koud)

  • Mediteraanse charcuterie en kaassoorten
  • Gemarineerde olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, pistachenootjes, sweetpeppers
  • Rucolasalade met Parmezaan en pijnboompitten
  • Nachos met guacamole en cheddardip
  • Aardappeltortilla met pancetta
  • Gegrilde groenten
  • Tomaat mozzarella
  • Scampi met chili en koriander
  • Tomatenfoccacia en olijvenbrood
Tappasbuffet "Classic" Prijs per persoon
Te bestellen voor minimum 10 personen € 20,00

Tapasbuffet “Luxe” (koud – warm)

Koud

  • Gemarineerde olijven, zongedroogde tomaten, ansjovis, pistachenootjes
  • Nachos met guacamole en cheddardip
  • Sweet peppers met kruidenkaas
  • Gamba’s alla plancha
  • Meloen met Serranoham
  • Tomaat mozzarella
  • Tomatenfoccacia en olijvenbrood

Warm

  • Albondigas (Spaanse balletjes)
  • Aardappel in de schil met rode mojo
  • Gevulde champignons
  • Kippenvleugeltjes met sweet chili
Tapasbuffet “Luxe” (koud – warm) Prijs per persoon
Te bestellen voor minimum 10 personen € 23,00

Spaans buffet (koud – warm)

Koud

  • Mediteraanse charcuterie- en kaasschotel
  • Gemarineerde olijven, zongedroogde tomaten, pistachenootjes, sweet peppers
  • Wrap met gegrilde kip
  • Salade met geroosterde paprika, tomaat en kikkererwten
  • Nachos met guacamole en cheddardip
  • Aardappeltortilla met pancetta

Warm

  • Catalaanse kip met olijven en chorizo
  • Patatas bravas met tomatensaus en zure room
  • Paëlla Valenciana (kip, vis en zeevruchten)
  • Tacos met rundsgehakt en cheddar

 

Ambachtelijke broodsoorten en boter

Spaans buffet (koud – warm) Prijs per persoon
Te bestellen voor minimum 10 personen € 28,50

We helpen je graag verder!

Heeft u vragen? Laat het ons weten en we helpen je graag verder!

U kan ons bereiken op het nummer 0473/93.00.61 of via mail info@hofterheide.be