Combinatiebuffet “Classic” (koud – warm)

€ 36,00

Combinatiebuffet “Classic” (koud – warm)

€ 36,00

Combinatiebuffet “Classic” (koud – warm)

Koud buffet

Salades

  • Tomatensalade met olijf en lente-ui
  • Coleslaw met curry, rozijntjes en walnoten
  • Aardappelsalade met pancetta, jonagold en bieslook
  • Pastasalade met pesto, mozarella en pijnboompitjes
  • Gemengde jonge salade

Bijgerechten

  • Tomaat met grijze garnaal
  • Twee kleuren meloen met Serranoham
  • Asperges op Vlaamse wijze

Visassortiment

  • Assortiment van gerookte vissoorten
  • Gemarineerde zalm met dille en roze peper

Vleesassortiment

  • Kruidige kippenfilet met provencaalse kruiden
  • Rundsvlees met appelsien

Ambachtelijke broodsoorten en bijpassende sausjes

 

Warm buffet  (zie keuzegerechten warm buffet)

Keuze uit 2 warme gerechten

Vanaf 50 personen 3 warme gerechten