Barbeque “Mediteraans”

€ 32,00

Barbeque “Mediteraans”

€ 32,00

Barbecue Mediteraans

Salades

  • Tomatensalade met feta en lente-ui
  • Aardappelsalade met groene kruiden en zongedroogde tomaat
  • Komkommersalade met paprika en rode ui
  • Couscous met raz el hannout, mediteraanse groentjes en koriander
  • Pastasalade met pesto, mozarella en pijnboompitjes
  • Jonge salademengeling

Vis

  • Gemarineerde tonijn met soja en sesamolie
  • Papillotte van kabeljauw, zalm met limoen en kokosmelk
  • Gamba’s met cajunkruiden en paprika

Vlees

  • Lamssteak met rozemarijn en look
  • Gemarineerde rundsentrecôte
  • Spiesje van kip met tandoorikruiden

Ambachtelijke broodsoorten, bijpassende sausjes en kruidenboter

Aardappelwedges met zeezout en provencaalse kruiden